Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Linia mikserów domowych BORK marki jest reprezentowana przez kilka modeli. Firma nie prowadzi asortymentu, ale skupia się na jakości produktu. Katalog zawiera informacje o dwóch rzędach: 800. planetarnych mieszadeł zatapialnych i 700. ręcznych urządzeń do ubijania ciasta i kremów.
Ręczny
Asortyment mikserów ręcznych obejmuje standardowe E700 i B782. Pierwszy to konwencjonalny mikser z dyszami, drugi może pełnić funkcję miksera za pomocą dyszy do purirovaniya.
BORK E700
Model 250 W ma 3 rodzaje dysz i pracuje z 9 prędkościami. Charakterystyczną cechą jest czasomierz do 15 minut. To prawda, nie jest jasne, dlaczego potrzebny jest timer na mikserze ręcznym. Może nie po to, żeby prowadzić kuchnię i wiedzieć, ile czasu bita śmietana?
W zestawie znajdują się dysze, skrobaki do ciasta, bicze do śmietany, miksery do ciasta do gęstego ciasta. Wszystko to umieszcza się w magazynie w plastikowym pojemniku, na którym umieszczona jest jednostka silnikowa.
Pomimo kosztu miksera, jego korpus wykonany jest z tworzywa sztucznego pokrytego metalem. Na obudowie znajduje się podświetlany wyświetlacz do śledzenia trybu działania i stanu technicznego urządzenia. Ponadto ma zabezpieczenie przed przegrzaniem i przerwą w działaniu bez resetowania timera.
Waga urządzenia wynosi 1, 7 kg, długość przewodu jest standardowa - 1, 5 metra. Nie ma oddzielnej komory na sznur, proponuje się zwijanie i pakowanie w pojemnik na dysze. Nie bardzo higieniczne. Produkowane urządzenie w Chinach.
BORK V782
Dzięki temu urządzeniu 2 w 1 producent oferuje oszczędność miejsca w kuchni. Pod względem mocy model nie różni się od swojego młodszego brata - 250 W, liczby dysz do miksera - 3 szt. (Maszyna do wyrabiania ciasta, trzepaczka, dysza antyzraszająca), plastikowa noga blendera do bicia warzyw, przecierów, twarogu. Ten model ma tylko trzy prędkości.
Wszystkie dysze wykonane są ze stali. Corollas mają kontur 4 par, który lepiej nasycić krem tlenem niż standard. Dysza rozpylająca umożliwia zagniatanie ciasta i śmietany w płytkich pojemnikach, bez rozlewania zawartości na ściany.
Waga miksera wynosi 1, 5 kg, zrównoważony środek ciężkości zapobiega zmęczeniu dłoni podczas pracy, a podstawka na końcu ułatwia przechowywanie urządzenia w pozycji pionowej. Korpus wykonany jest z aluminium i tworzywa sztucznego, krajem produkcji jest Szwajcaria.
Stacjonarny
Miksery planetarne firmy są reprezentowane przez dwa modele BORK E800 i 810.
BORK E800
Popularny model z wysokimi ocenami klientów. To urządzenie jest wyposażone w standardowy silnik 1000 W dla tego typu urządzenia. Ma 12 prędkości, 4 dysze do różnych produktów, miskę o pojemności 4, 7 litra ze stali nierdzewnej.
Waga miksera wynosi 7, 9 kg, jego korpus wykonany jest z metalu, a długość przewodu wynosi 1 metr. Położenie miksera jest z góry określone - w pobliżu źródła zasilania, co nie zawsze jest wygodne. Schowek na dysze nie jest dostępny.
Mikser jest wyposażony w pokrywę ochronną na misce, która przypadkowo nie wkłada do niego palców podczas pracy i zapobiega rozpryskiwaniu kremu.
W opinii użytkowników model radzi sobie z każdym rodzajem ciasta, w tym ciastem chlebowym, najważniejsze jest utrzymanie zaleceń dotyczących prędkości ugniatania. Miseczka po gęstym cieście z trudem jest usuwana ze stanowiska, ale tak mocne mocowanie nie pozwala jej skakać i opuszczać się podczas pracy.
Na filmie, robiąc bułeczki „Daugavin” przy użyciu miksera BORK E800: przepis Aliny Spiriny.
BORK E810
Model ten uwzględnia życzenia i komentarze użytkowników poprzedniego modelu. Główne cechy pozostały takie same: 1000 W mocy, metalowa obudowa z metalową misą 4, 7 litra, 12 prędkości pracy, 4 dysze. Z nowych funkcji dodano timer, który można ustawić od 1 minuty do 1 godziny, 4 tryby działania, a przewód zasilający jest nieco przedłużony - do 1, 15 metra.
Mikser planetarny umożliwia płynną regulację prędkości podczas pracy, a także tryb stałej kontroli prędkości. Czas jest ustawiany na zegarze zarówno w trybie bezpośrednim, jak iw trybie odliczania. Elektroniczny „mózg” samego urządzenia wybiera tryb pracy silnika i szybkość mieszania, w zależności od gęstości testu i liczby składników.
Pakiet zawiera dysze:
- do ubijania płynnych mieszanek - jajek, śmietany, koktajli;
- mikser ciasta - zapobiega ciastom o dużej gęstości do chleba, pizzy i ciast;
- dysza cukiernicza do lekkich mieszanek - kremy i puree ziemniaczane;
- Gotuj - zapobiega ciastom z mieszanek cukierniczych, ciasteczek, pozwala na polewanie.
Dobrą wiadomością jest to, że mikser jest wystarczająco cichy dla tak dużej mocy i praktycznie nie wytwarza wibracji podczas pracy. Wyjątkiem jest zbyt strome ciasto. Dodatkowo przewidziano dyszę do ochrony przed rozpylaniem.
Wyświetlacz na obudowie zawiera informacje o czterech trybach pracy (ugniatanie, miksowanie, ubijanie i spienianie) oraz pokazuje nazwy kodowe do włączenia pauzy, trybu ochrony przed przegrzaniem i ochrony silnika przed przeciążeniem.
Jak wybrać
Aby zdecydować, jakiego rodzaju miksera potrzebujesz, musisz określić czas spędzony na pieczeniu w tygodniu. Jeśli rzadko piec się - raz na kilka tygodni, nie ma sensu zajmować się masywnymi profesjonalnymi modelami mikserów planetarnych.
Mikser ręczny jest wygodny, ponieważ może być używany z dowolnym rodzajem naczyń, z wyjątkiem teflonu . Można go zanurzyć w zbiorniku o różnej głębokości, mikser nie jest przywiązany do stojaka, stopień zanurzenia zależy tylko od użytkownika. Jest kompaktowy, łatwy do przechowywania w szafie, nie odbywa się na stole. Jego sznur jest dłuższy niż modeli stacjonarnych.
Wada zwykle objawia się w małej pojemności - nie będzie możliwe wyrabianie ciasta na chlebie. Ramię jest zmęczone długą pracą, chociaż ręczne miksery BORK mają przesunięty środek ciężkości, co zmniejsza obciążenie nadgarstka. Podczas przerywania pracy należy zastanowić się, gdzie umieścić mikser, aby nie plamić stołu. BORK obsadził swoje modele z podstawką na końcu.
Stacjonarne modele planetarne to magiczna różdżka dla tych, którzy pieczą się na zamówienie lub prawie nieustannie oddają się siedmiu domowym chlebom, bułkom i ciastom. Ich wielką zaletą jest duża moc i odpowiednio skrócenie czasu mieszania z 10 do kilku minut. Ponadto miksery umożliwiają napełnianie żywności bezpośrednio w procesie przygotowywania ciasta przez otwór w pokrywie. Ręce w tym samym czasie pozostają wolne.
Tryb specjalny dla wszystkich typów mikserów - tryb turbo. Służy do krótkotrwałego mieszania składników przy maksymalnej dozwolonej prędkości. Czas pracy tego trybu nie przekracza 5 sekund, ponieważ obciążenie silnika jest ogromne. Służy głównie do usuwania grudek z ciasta lub puree ziemniaczanego.
Tryb pulsacyjny przyspiesza obrót ostrzy, aby uzyskać najlepszy wynik z powodu gwałtownej zmiany prędkości trzepaczki. Im więcej naciśnięcie przycisku, tym większa prędkość. Gospodyni może dostosować stopień zmielenia lub siły mieszania naciskając palec.
Zarówno stacjonarne, jak i ręczne miksery Bork to niezawodne instrumenty o najbardziej niezbędnej funkcjonalności.
