Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

W dobie mody na zdrowe i piękne ciało, odpowiednie odżywianie i wysiłek fizyczny stały się bardzo popularne w społeczeństwie. Ostatnio popularne są koktajle, świeżo wyciskane soki warzywne i owocowe. Aby uzyskać wysokiej jakości soki, potrzebujesz dobrej sokowirówki.

Historia stworzenia

Współczesny rytm życia wymaga od człowieka dużej siły i energii. Sen, aktywność fizyczna i właściwe odżywianie pomagają je wypełnić i poprawić ogólny stan zdrowia. Oczywiście świeży sok jest ulubionym i wymaganym napojem. Gotowanie jest obecnie trudne do wyobrażenia bez sokowirówki.

Historia tego cudu jest bardzo interesująca. Pojawiła się w połowie XVIII wieku i pracowała jako prasa. Sok, który dawał stary model sokowirówki, przypominał bardziej puree z warzyw i owoców. Po 100 latach pojawił się model, protoplasta nowoczesnej sokowirówki, która działała na zasadzie wirówki. Na samym początku był to kubek z dołączonym silnikiem. Począwszy od XX wieku, urządzenia gospodarstwa domowego zaczęły się aktywnie poprawiać. Przede wszystkim pojawiło się pytanie o problem wibracji podczas pracy. Nie tylko utrudniło to pracę, ale także znacznie skróciło czas pracy urządzenia. Dzisiaj sokowirówki mają nie tylko stylowy i ciekawy design, ale także ogromny wybór różnych funkcji.

Plusy i minusy

Sok, który właśnie został wyciśnięty, ma dużą ilość witamin, pierwiastków śladowych i błonnika . Sok jest dobry i zły. Nie można ich pić dla osób z chorobą wrzodową, cukrzycą itp. Twierdził, że sok nie może być wykonany przy pomocy urządzeń elektrycznych. Ponieważ pod wpływem metalu niszczy się witaminy. To częściowo prawda. Szkoda i korzyści płynące z soku zależą od czasu, w którym są pijani. Już 10 minut po przygotowaniu zmniejsza się jego przydatność, a bakterie zaczynają się rozmnażać.

Sokowirówki Citrus to najprostsze i najtańsze opcje. Musisz wytworzyć na nich sok ręcznie i tylko z cytrusów. Śrubokręty pozwalają uzyskać sok ze względu na nacisk na produkt. Mogą zrobić sok pomidorowy i zmiażdżyć kiełkujące ziarna do produkcji napojów. W porównaniu z pierwszą opcją ma więcej opcji działania. Wadą tej opcji jest czas trwania procesu wytwarzania soku. Wynika to ze słabej wydajności. Biorąc pod uwagę mechanizm sokowirówki, nie kupuj jednostek z plastikowymi pojemnikami. Wersja z tworzywa sztucznego będzie działać przez bardzo krótki czas. Sokowirówka odśrodkowa jest bardziej wszechstronną opcją. Posiada wirówkę, popychacz, tarkę i separator (który pomaga oddzielić sok od miazgi). Najpopularniejszymi typami sokowirówek są odśrodkowe i ślimakowe.

Aby w pełni wykorzystać ten element sprzętu gospodarstwa domowego, należy go właściwie wybrać. Jeśli planujesz produkować tylko soki cytrusowe, musisz wziąć specjalną maszynę. Wybierając model, warto zastanowić się nad mocą, im jest ona wyższa, tym mniej czasu poświęcimy na przygotowanie świeżego. Ważna jest objętość soku. Dla dużej rodziny powinieneś wybrać większą miskę. Aby przygotować szeroką gamę soków, powinieneś wybrać uniwersalny model. W obecności strefy podmiejskiej i obfitych zbiorów warto kupić modele o mocy 500 watów. Istotną zaletą sokowirówki jest jej niewielki rozmiar.

Większość kuchni nie może się pochwalić obszerną przestrzenią, w tym przypadku rozmiar ma znaczenie. Nowoczesne modele mają wiele różnych funkcji, nawet w średnim i niskim segmencie cenowym. Zaletą dużej liczby dysz jest możliwość wyciskania soku z małych i dużych owoców.

Dysze mają wpływ na konsystencję gotowego soku. Zaletą jest dźwignia do mocowania, która automatyzuje proces świeżości. Rewers służy do odwrotnego obrotu dyszy i pomaga uzyskać bardziej jednorodną konsystencję produktu. Szereg modeli ma system regulujący ilość miazgi w soku i pomaga uzyskać sok o dowolnej konsystencji. Bezpośrednie dostarczanie cieczy do szkła pozwoli zaoszczędzić czyste naczynia.

Spośród minusów, z którymi często spotykają się nabywcy, można zauważyć następujące wskaźniki:

  • Kupowanie modeli ze zwężoną szyją sprawi, że wszystkie owoce i warzywa zostaną pocięte na małe cząsteczki. Wąskie gardło oznacza małą moc samego urządzenia.
  • Ważne jest, aby uważnie przeczytać instrukcje przed uruchomieniem urządzenia. Współcześni producenci oferują na rynku produkty takie, które są w stanie pracować, nie dłużej niż 10 minut. Jest to zdecydowanie zapisane w specyfikacjach technicznych. Do produkcji dużych ilości soku należy wybrać model, który będzie trwał dłużej.
  • Sokowirówki z pokrywką i pojemnikiem z cienkiego plastiku nie przetrwają długo. Podczas pracy każda sokowirówka wibruje, więc cienki materiał może po prostu nie stać i nie rozpadać się. Warto przyjrzeć się modelom wykonanym z grubego plastiku lub stali.

Gatunki

Eksperci identyfikują 3 główne rodzaje sokowirówek do użytku przemysłowego i domowego.

Najpopularniejszym typem jest sokowirówka odśrodkowa . Ten typ modelu ma bardzo proste urządzenie wewnętrzne. Wewnątrz znajduje się wirówka - napęd i filtry po bokach. Z reguły jest to urządzenie, które działa z dużymi prędkościami. Ten typ sokowirówki ma jedną cechę. Robiąc sok, podgrzewa go.

Istnieją one z 2 typami separatora. Stożkowy separator wyrzuca odpady do oddzielnego pojemnika, dzięki czemu bardzo łatwo jest oczyścić sokowirówkę. Ale aparat z cylindrycznym separatorem, wszystko pozostaje wewnątrz. Inną wadą takich urządzeń jest wystarczająca ilość szumów, które tworzą w tym procesie.

Drugim rodzajem sokowirówek są ślimaki, które pozwalają uzyskać sok przez naciśnięcie produktu. Maszyny śrubowe mają mniejszą moc i prawie bez hałasu. Mogą nawet przetrwać sok z jagód za pomocą kości, których agregaty odśrodkowe nie mogą zrobić. Kolejną zaletą takich modeli jest niewielki kontakt soku z powietrzem w procesie jego ekstrakcji. Ponadto nie podgrzewa soku, co pozwala zaoszczędzić użyteczne właściwości produktu.

Istnieją istotne wady, które mogą sprawić, że pomyślisz o nabyciu takiego modelu. Jeśli chodzi o produkty, istnieje szereg ścisłych ograniczeń. Trudno będzie uzyskać sok z miękkich odmian jabłek. Według rodzaju konstrukcji są pionowe i poziome. Poziome wyciskanie soku z zieleni i ziaren, ale nie będzie w stanie wycisnąć soku z owoców i warzyw. Są idealne do kiełków pszenicy, rokitnika, pietruszki, czosnku, cebuli, malin i koktajli. Są to w większości niskie prędkości.

Trzecią opcją jest sokowirówka cytrusowa (na pomarańcze, mandarynki i grejpfruty). Na niej możesz zrobić sok z kiwi.

Sokowirówka do użytku domowego ma zwykle mniejszą moc i rozmiar niż przemysłowe. W przypadku dużych ilości należy wybrać mocny model z szeroką szyjką. Wyciskarka do soków z szerokimi ustami pozwoli ci umieścić cały owoc lub warzywo, a następnie strzępienie jest zupełnie niepotrzebne. Takie sokowirówki są zwykle poszukiwane w ogrodnictwie, gdy trzeba przetwarzać dużą liczbę produktów.

Krajowi producenci oferują przyzwoity wybór modeli dla dużej ilości soku. Inną dobrą opcją w sezonie zbiorów będzie sokowirówka hydrauliczna lub po prostu prasa. Po pierwsze, jabłka muszą zostać zmiażdżone, a następnie owinięte w specjalną torbę, aby napój był bez miąższu. Następnie jabłka spadają pod prasą z systemem odwadniającym, a sok zaczyna spływać do specjalnie przygotowanego pojemnika. To urządzenie ma wiele zalet, zwłaszcza przy ograniczonym budżecie. Taki mechanizm jest bardzo tani i może być wykonany niezależnie.

Prasa nie ściska, ale naciska. Ze względu na te odpady okazuje się, że jest kilka razy mniej i duża ilość przydatnych substancji jest przechowywana w soku. Wadą takiego urządzenia jest to, że nie jest opłacalne używanie go do wytwarzania 1-2 szklanek soku na śniadanie. Taka jednostka do ogrodu wymaga dużych ilości produktów. Dzieci uwielbiają być w kraju i oddychać świeżym powietrzem. Ponadto jest tak wiele interesujących rzeczy. Aby nie przeszkadzały w przygotowaniu soku dla dorosłych, sokowirówka dla dzieci przyjdzie na ratunek.

Smaczne soki bez chemikaliów i różnych dodatków są bardzo smaczne i zdrowe. Aby uzyskać dobry produkt, warto przyjrzeć się puli. To urządzenie działa bardzo łatwo. Produkty są po prostu parzone, a ich rezultatem jest pasteryzowany sok, który jest gotowy do przędzenia. Obróbka parowa produktów pozwala zaoszczędzić użyteczne właściwości soku. Jest to idealna opcja do zbioru soku. Parametry szybkowaru są duże, co oznacza przetwarzanie dużych ilości produktów.

Ręczny sokowirówka - prasa nadal nosi dźwignię lub tłok. Dzięki temu w domu można uzyskać nie tylko sok cytrusowy, ale także granat i pomidor. Chociaż jest to proste, ale z jego pomocą łatwo jest przygotować niewielką ilość naturalnego soku. Wiele osób lubi świeżo wyciskany sok z jagód.

Są owoce, które nie mogą uzyskać kości. W takiej sytuacji należy kupić specjalną maszynę do owoców pestkowych. Może to być ręczna sokowirówka - prasa, a może śruba. Jest skuteczny zarówno dla twardych owoców, jak i dla owoców z małymi kamieniami. Jedyną wadą ślimaków do jagód jest to, że ich krajowe firmy produkują w małych partiach.

Aby otrzymać wysokiej jakości napój, powinieneś zadbać o zakup specjalnego urządzenia. Gdy spożywasz sok w kuchni, zrobi to zwykła elektryczna sokowirówka. Są też małe sokowirówki, które wytwarzają sok na szklankę lub maksymalnie 2. Taka przenośna sokowirówka jest idealna do domu, gdy w rodzinie jest 1-2 osoby. Jest wygodny i mobilny, nie zajmuje dużo miejsca, a gdy się ruszasz, łatwo go zabrać ze sobą. Ten przenośny model jest doskonałym rozwiązaniem dla miłośników podróżowania z komfortem.

Aby zaoszczędzić miejsce i rozszerzyć asortyment urządzeń gospodarstwa domowego w kuchni, wielu myśli o zakupie podwójnego kotła. Steamer jest wyposażony w sokowirówkę i jest przydatny dla rodziny z małymi dziećmi, które myślą o zdrowym jedzeniu. Model próżniowy nadaje się również do użytku domowego. Jest bezpiecznie przymocowany do powierzchni za pomocą próżni i nie porusza się w żadnym miejscu procesu.

Dla soku z różnych owoców i warzyw należy dbać o wszechstronną sokowirówkę. Ten wielofunkcyjny asystent domowy będzie niezbędny w codziennym życiu. Przy wyborze nowoczesnego modelu należy zwrócić uwagę nie tylko na materiał, moc, ale także na typ separatora. Z reguły ma kształt cylindryczny lub stożkowy. Ostatnia forma separatora polega na automatycznym oddzieleniu ciasta. W związku z tym jest to łatwy w obsłudze model sokowirówki.

Nowoczesne wersje urządzeń są tak różnorodne, że każdy może znaleźć odpowiedni. Mogą być z ceramicznymi, metalowymi lub plastikowymi nogami i z korpusem z tych samych materiałów. Opcje w przypadku mogą się różnić. Wszystko zależy od projektu i producenta. Wiele osób wybiera modele bezpośredniej ekstrakcji, uznając ten sok za bardziej użyteczny. Często kupowana wyciskarka do soków.

Wbudowany model, według właścicieli, zajmuje znacznie mniej miejsca. Ktoś lubi sok z miąższem, a ktoś wybiera puree z owoców i warzyw. Istnieją opcje z samooczyszczaniem za pomocą dwóch śrub. Dla dużych ilości soku i dla dużej rodziny, niektóre jak model półprzemysłowy. Skuteczny model samoczyszczący spodoba się zapracowanym hostessom. Oczywiście sokowirówka jest prawdziwym znaleziskiem i zbawieniem dla surowego jedzenia. Sokowirówka może być wtyczką, gniazdem, śrubą i elektroniką.

Specyfikacje techniczne

Urządzenie odnosi się do tematu urządzeń gospodarstwa domowego, dzięki któremu otrzymuje świeży sok. Sokowirówki mają kilka cech technicznych, którymi należy się kierować przy wyborze. Musisz zwrócić uwagę na rozmiar. Mogą być nieporęczne lub zwarte. W pierwszym przypadku takie małe sokowirówki są wygodne w użyciu w każdej kuchni i otrzymują niewielką ilość soku. Konieczne jest uwzględnienie ich niskiej wydajności.

Klasyfikacja różnych urządzeń oznacza również separację w zależności od rodzaju przetwarzania. Sokowirówki mogą być zaprojektowane dla określonego rodzaju owoców i mieć uniwersalny format. Każda sokowirówka składa się z korpusu i mechanizmu do przetwarzania owoców. Ciało z reguły jest wykonane z tworzywa sztucznego, a wewnątrz jest metalowe. Aby obniżyć owoce, znajduje się specjalny otwór, którego wielkość warto zwrócić uwagę przed zakupem. Im większa szyja, tym większe owoce mogą być w nią wprowadzane. Innym ważnym parametrem jest separator.

Konieczne jest skupienie się na wadze produktu i jego wydajności. Dokładnie sprawdź moc i prędkość, jeśli jest silnik elektryczny. Śrubowy sokowirówka jest cichsza, a podręcznik jest praktycznie bezgłośny. Przed zakupem należy dokładnie przeczytać opis produktu, który zawiera wszystkie główne specyfikacje.

Urządzenie

Najbardziej elementarny projekt ręcznych maszyn do produkcji soku cytrusowego. Urządzenia uniwersalne mają szerszy zakres zastosowań. Filtrowa tarka, szyjka i separator, akcesoria sokowirówka uniwersalna. Uniwersalne są podzielone na śruby i odśrodkowe, każdy ma swoje własne cechy w urządzeniu. Silnik umożliwia pracę modeli elektrycznych, szlifierka pomaga uzyskać lepszy sok.

Sokowirówka mechaniczna jest napędzana dźwignią, która zmusza prasę do naciskania warzyw i owoców. Model ręczny przypomina maszynkę do mięsa, o ile nóż jest ostry. Dobre przywiązanie, na którym umieszcza się owoce, jest ważne dla maszyny cytrusowej. Demontaż takiej maszyny nie będzie trudny. Niektóre modele mają również sito, które zapobiega dostaniu się mięsa do gotowego produktu.

Należy zwrócić uwagę na dodatkowe akcesoria. Na przykład popychacz pomoże uniknąć obrażeń, a nogi, przyssawki, uczynią urządzenie bardziej stabilnym. Demontaż i montaż podczas mycia sokowirówek nie powinien zająć dużo czasu. Części wewnętrzne muszą być wykonane ze stali nierdzewnej, a więc będą trwać dłużej. Schematy sokowirówek w zależności od rodzaju niewiele się między sobą różnią.

Materiały

Z reguły wewnątrz sokowirówki wszystkie części są ze stali nierdzewnej. Na zewnątrz może to być tworzywo sztuczne, ceramika, aluminium lub stal nierdzewna.

Do przygotowania soku z cytryny można użyć ręcznej sokowirówki silikonowej.

Zasada działania

Ślimak posiada wał śrubowy, który pomaga w recyklingu produktów. Jego pęd ma potężną siłę, ale są bardzo powolne. Zadaniem modelu odśrodkowego jest obsługa silnika i wirówki. Opuszczając produkty do rynny, spadają na ostrze, a następnie kruszą się i przesuwają na sito. Następnie są mielone przy użyciu dużej prędkości i mocy wirówki. Schemat okablowania w takich modelach jest hermetycznie chroniony przed wilgocią.

Rozwiązania kolorowe

Większość modeli jest dostępna w kolorze szarym, czarnym i białym. Wiele osób chce jaśniejszych modeli, w tym przypadku dobrym rozwiązaniem będzie czerwona sokowirówka do użytku domowego. Aparat do produkcji soku cytrusowego najczęściej w kolorach pomarańczowym, żółtym i zielonym. Każdy producent ma swój własny schemat kolorów dla każdego modelu. Dlatego, jeśli istnieje potrzeba nabycia urządzenia o określonym kolorze, należy przyjrzeć się bliżej konkretnej marce.

Zasady działania

Aby sokowirówka mogła trwać dłużej, należy przestrzegać zasad działania. Owoce i warzywa należy myć w zimnej wodzie. Zgniłe miejsca należy ciąć i nie używać gorącej wody podczas mycia. Kupując uniwersalny model do domu, nie należy ładować do niego produktów z nasionami. Mogą uszkodzić urządzenie. Ważne jest, aby dokładnie przeczytać instrukcję przed użyciem. Producent opisuje wszystkie metody bezpiecznej obsługi urządzenia. Konieczne jest mycie urządzenia za każdym razem po użyciu.

Tak więc, zgodnie z GOST, poziom hałasu podczas pracy sokowirówki nie powinien przekraczać 74 dB. W oparciu o GOST 18199-83 wydajność urządzenia jest obliczana na podstawie ilości przefiltrowanego soku. Produktywność to ilość soku, która jest produkowana w jednostce czasu.

Jak wybrać

Zanim pójdziesz do sklepu, aby kupić sokowirówki, musisz zdecydować się na kilka punktów. Ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, który sok będzie najczęściej wyciskany i dla ilu członków rodziny. Uniwersalne modele do użytku domowego są znacznie droższe niż wysoce wyspecjalizowane urządzenia.

Wiele osób kupuje 2 sokowirówki, które pasują do Twoich potrzeb. Ale zajmują dużo miejsca i opieki. Miłośnicy soków cytrusowych będą mieli specjalny model tych owoców każdego dnia. W ciągu zaledwie kilku minut od 2 pomarańczy można dostać kieliszek doskonałego soku. Uniwersalna sokowirówka może obsłużyć prawie każdy rodzaj owoców i warzyw. Być może owoce cytrusowe taki model poradzi sobie trochę gorzej. Tutaj musisz zwrócić uwagę przy zakupie widoku separatora.

При наличии цилиндрического сепаратора получается больше сока, но отходы придется убирать ручным способом. Конический сепаратор на выходе дает меньше сока, но весь жмых уходит в специальный контейнер и на очистку требуется совсем немного времени.

Для фермеров лучше выбирать ручной винтовой пресс. Он позволяет оставаться в соке всем полезным свойствам и микроэлементам, имеет минимум деталей и долгий срок эксплуатации.

Koszt

Безусловно, стоимость соковыжималки зависит от ее вида, предназначения, производительности и бренда. Промышленные соковыжималки для сети общепита и гостиничного бизнеса обойдутся от 32000 рублей и до 370 000 рублей. Соковыжималки для домашнего использования среднего ценового диапазона от 4000 до 12 000 рублей. Простые модели, в том числе и ручные соковыжималки для цитрусовых обойдутся менее чем в 4000 рублей.

Najlepsze najlepsze modele

Многие бренды предлагают свои модели соковыжималок, восхваляя их уникальные качества и результативную работу.

Куряночка - популярный и бюджетный аппарат от отечественного производителя. При помощи этой модели можно не только получить сок, но получить пюре и крахмал из картофеля.

Sinbo - бренд, который принадлежит турецкой компании «Дейма». Marka ta charakteryzuje się wysoką jakością, ciekawym wzornictwem i kosztami budżetowymi. Większość modeli jest przeznaczona do wyciskania soku ze wszystkich rodzajów owoców. Są to dość kompaktowe urządzenia, a sok jest podawany bezpośrednio do szkła. Niektóre jednostki pozwalają załadować cały owoc.

Robot Coupe - мощная модель французского бренда. Она имеет автоматическую систему загрузки без использования толкателя. Есть возможность приготовления сока из твердых сортов фруктов и овощей.

Родничок является товаром отечественного производителя. Довольно крупногабаритный аппарат весом более 6 кг. Благодаря его мощности за 60 минут можно переработать более 50 кг овощей и фруктов. Однако минусом этой модели является то, что мякоть нужно отжимать вручную. Аппарат неприхотлив в уходе и прост в эксплуатации.

Marta - неплохие соковыжималки, имеющие приятный дизайн и доступную стоимость. Соковыжималки данного бренда очень мощные и справятся с большим объемом продукции.

Lentel имеет очень доступную цену, подходит для приготовления сока из мягких и твердых продуктов, имеет симпатичный дизайн и крайне проста в эксплуатации. Может работать непрерывно в течении 3 минут.

Соковыжималка премиум класса для домашнего использования представлена различными брендами. Большой популярностью пользуются немецкие, корейские, японские фирмы по производству соковыжималок. Китайские соковыжималки отличаются доступной ценой и средним качеством. Швейцария является родиной центробежных соковыжималок.

Корея предлагает большой выбор шнековых соковыжималок от известных производителей. Для потребителей на рынке товаров представлена турецкая, французская, американская, итальянская продукция на любой вкус и бюджет. Вся техника проходит обязательное тестирование перед запуском в продажу. Популярные соковыжималки представлены от производителей из Германии. Все товары прежде чем попасть на потребительский рынок проходят специальный тест.

Recenzje

Ничто не скажет о товаре лучше, чем отзывы потребителей. Większość ludzi uwielbia wynalazek sokowirówki. Mechaniczne lub elektryczne są bardzo popularne. Przede wszystkim wszyscy nabywcy zwracają uwagę na doskonałą jakość sprzętu, szybkie przygotowanie soku i łatwość obsługi. Современные надежные соковыжималки представлены большим ассортиментом на любой вкус и кошелек. Многие потребители уверены, что и при довольно бюджетной стоимости они смогли купить вполне достойные по качеству модели соковыжималок.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Kuchnia