Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Mini mikser to mała maszyna przeznaczona do wstrząsania potrawami, takimi jak mleko, śmietana, masło i żywność, na przykład do produkcji masek kosmetycznych. W niektórych przypadkach mogą mieszać klej lub farbę.
Często takie modele są stosowane do kawy, a mianowicie - do tworzenia piany powietrznej.
Właściwości
To urządzenie działa na bateriach i jest dość małe - na przykład uchwyt ma około dwudziestu centymetrów długości.
Ciało jest zwykle wykonane z tworzywa sztucznego lub metalu. Oczywiście metal jest mocniejszy i trwa dłużej, ale plastik jest lżejszy. Dla wygody uchwyt jest często gumowany i powtarza kształt dłoni, siedząc jak „wylany”.
Z reguły takie miksery, z ich małym rozmiarem, są wystarczająco mocne i ułatwiają pokonywanie płynów i mieszanin, a przechowywanie tych urządzeń jest dość proste.
Gatunki
Na cappuccino
Następujące modele nadają się do spieniania mleka: Smile MS 754 i Ikea. Oba płuca biją wysoką jakość. Smile ma wygodniejszy, zakrzywiony uchwyt, który nie ślizga się w rękach, ale kosztuje trochę więcej. Obie maszyny są wyposażone w baterie z dwoma palcami.
Teraz pozostaje zrozumieć, które mleko wybrać dla najlepszego ubijania. Zaleca się przyjmowanie mleka krowiego w dowolnym stopniu pasteryzacji. Ale otyłość odgrywa ważną rolę. Jeśli jest niska, będzie dużo piany, ale nie będzie bardzo gęsta. Ale jeśli weźmiesz mleko, od trzech procent zawartości tłuszczu - piana będzie mniejsza, ale okaże się gęsta i słodka.
Przed pobiciem najlepiej rozgrzać mleko, aby piana była jeszcze wspanialsza i lepsza. Jeśli wykonasz tę procedurę na piecu, musisz ogrzać się do tworzenia gęstej pary. Jeśli w kuchence mikrofalowej, lepiej ustawić timer na minutę, z mocą nie większą niż sześćset watów.
Pokonaj mleko, zaczynając od dołu i stopniowo podnosząc się, nie mniej niż trzydzieści sekund. Ponieważ ruch w górę jest warty ostrożności - możesz łatwo rozbryzgać stół.
Aby łatwo i szybko umyć takie urządzenie - wystarczy wypłukać trzepacz ciepłą wodą, w razie potrzeby dodać niewielką ilość detergentu. Ważne jest, aby pamiętać, że pranie takiego miksera w zmywarce jest zabronione.
Na krem
Ogólnie rzecz biorąc, mikser do mleka może być ubijany i kremowany, ponieważ mają taką samą konsystencję. Stosuje tę samą zasadę, co w przypadku mleka - im grubsza, tym grubsza pianka.
Istnieje jeszcze jedno nieoczekiwane urządzenie o nazwie Tefal Smoby, które pomoże nie tylko Tobie, ale także Twoim dzieciom przyłączyć się do gotowania. Jest to mikser zabawkowy, który działa jak prawdziwy, ale z plastikowymi bijakami, aby dziecko nie mogło się zranić.
Dobra opcja do bitej śmietany - Shiuma . Kraj pochodzenia Chiny, plastikowy uchwyt, bez powłoki gumowej, co może powodować niedogodności dla użytkowników. Wyposażony w baterie. To urządzenie jest zaprojektowane specjalnie do bitej śmietany.
Przed użyciem krem należy również podgrzać. Należy tylko wziąć pod uwagę, że nie należy używać najgrubszego produktu, ponieważ krem jest dużo bardziej pożywny i satysfakcjonujący niż mleko, więc tutaj można wybrać opakowanie, które pokazuje średnią zawartość tłuszczu.
Na krem
Jednak nie tylko dla niego, ale także dla pokonania bardziej złożonych konsystencji, takich jak beza, domowe mydło i domowe kremy. Idealny do tego rodzaju pracy jest Deluxe Cordless Mini Mixer. Jego główną zaletą jest to, że ma cztery różne dysze, z których każda jest wykonana specjalnie dla konkretnej firmy.
Istnieje zarówno konwencjonalna trzepaczka, jak i specjalna dysza do ciasta, a także inne dysze, umożliwiające przygotowanie bardziej złożonych mieszanin, z którymi jeden rodzaj dyszy nie poradziłby sobie.
Dzięki temu mikserowi możesz wykonywać bardzo szeroką gamę zadań, od zwykłego mleka do ubijania, po ciastka do gotowania na powietrzu.
Co należy wziąć pod uwagę przy wyborze
Nie ma wielu mikserów mini, ale rynek ciągle się rozwija i każdego dnia pojawiają się nowe modele. Dlatego jest kilka rzeczy, na które szczególnie warto zwrócić uwagę.
- Jeśli model kosztuje około 100-150 rubli, to na pewno nie będzie ci służyć przez długi czas. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nigdy nie korzystałeś z takiej maszyny, nie musisz od razu kupować takiej maszyny, ale możesz wybrać coś pomiędzy.
- Pamiętaj o uchwycie i, jeśli to możliwe, trzymaj urządzenie w dłoni. Tutaj musisz zauważyć, co kształtuje pióro - na przykład zakrzywione pasuje lepiej w dłoni, ale może wydawać się niewygodne dla kogoś. Zwróć także uwagę na to, po której stronie znajduje się przycisk Start i czy będzie Ci wygodnie go nacisnąć, trzymając urządzenie w rękach.
- Ważny jest również materiał, z którego wykonane jest pióro. Aby była dobrej jakości i dobra, nie musi być wykonana z metalu, ale lepiej, jeśli ma powłokę gumową. W ten sposób dłoń nie będzie się ślizgać i pozostawi brzydkie plamy na rączce.
- Jeśli potrzebujesz miksera do ubijania mleka lub śmietany, poszukaj specjalnego urządzenia, które wykonuje dokładnie tę pracę. Nie kupuj modelu z dużą ilością dysz, jeśli ich nie potrzebujesz.
Recenzje
Ogólnie rzecz biorąc, klienci są zadowoleni z mikserów, wiele pozytywnych opinii to rozmiar i łatwość użycia. Najczęściej urządzenia te służą do robienia cappuccino, a sądząc po opiniach, okazuje się, że nie jest gorzej niż w ekspresie do kawy.
Mikser Deluxe Cordless Mini Mixer zebrał wiele pozytywnych recenzji. Doskonale bije mleko i śmietanę, a jeden klient wskazał, że w ciągu dwóch miesięcy metalowa część nie uległa pogorszeniu i nie zmieniła koloru.
Do marki Smile nie ma zbyt wielu skarg. Mówią, że jest bardzo mocny i wygodny do trzymania w rękach dzięki antypoślizgowemu zakrzywionemu uchwytowi. Są jednak komentarze na temat tego, że przycisk nie jest dogodnie umiejscowiony i zawsze trudno jest go ciągle naciskać, a moje ręce się męczą. Kilku nabywców zauważyło, że przycisk w ich modelach nie jest napięty, co powoduje problemy z kontaktami.
Nie ma skarg na mikser Ikea . Działa dobrze, jest prosty i wygodny, a także może służyć przez długi czas.
