Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Funkcje i zalety

Sokowirówka jest bardzo potrzebną rzeczą, która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Pozwala na tworzenie naturalnych świeżych soków w domu. Wiele osób często zastanawia się, które urządzenie jest lepsze: ręczne czy elektryczne? W tym przypadku wybór często dotyczy urządzeń przenośnych, ponieważ nie potrzebują one zasilania, a ich koszt jest znacznie bardziej przystępny.

Chociaż szybkość przetwarzania, jak również wydajność ręcznych wyciskaczy, jest niższa niż w urządzeniach elektrycznych, ale nie mają one tendencji do nagrzewania się, a zatem takie modele są znacznie bezpieczniejsze. Ponadto, gdy elektryczne sokowirówki są podgrzewane podczas pracy, sok wewnątrz nich może się również rozgrzać, a wzrost temperatury może niekorzystnie wpłynąć na bezpieczeństwo witamin i zdrowych substancji z owoców i warzyw. Dlatego teraz korzystanie z ręcznych sokowirówek jest nie mniej popularne niż w czasach sowieckich. Takie urządzenia są bardziej niezawodne, nie podlegają częstym awariom. Aby wycisnąć sok własnymi rękami, łatwiej jest wybrać odpowiedni rodzaj sokowirówki ręcznej.

Gatunki

Istnieje kilka rodzajów sokowirówek ręcznych: ślimak poziomy, wyciskarka do cytrusów i różne prasy. Osobno możesz wybrać model mechaniczny dla jabłek i urządzenie do jagód. Urządzenia śrubowe wyglądają jak maszynka do mięsa, mają urządzenie mechaniczne, są kontrolowane przez ręce na zasadzie skręcania uchwytów maszynki do mięsa, a owoce i warzywa, które są wewnątrz, dają sok pod działaniem dużej prasy.

Kupując to urządzenie, zdecyduj, które owoce kupujesz. Taki ręczny model nie nadaje się do bardzo twardych owoców i warzyw, a zwłaszcza do jagód z kamieniami. Nie wszyscy będą mogli korzystać z takiego urządzenia podczas wyciskania soku z twardych owoców, dlatego trzeba będzie dużo wysiłku.

Zamontowane takie urządzenie jest bardzo proste, można je zainstalować na dowolnym blacie. Śrubowy sokowirówka doskonale nadaje się do przyjmowania soku z porzeczek, truskawek, pomidorów, marchwi, a także innych owoców ze słonecznikiem i gęstą skórą. Nie muszą być stale zatrzymywane i czyszczone z nagromadzonej miazgi.

Za pomocą drugiego typu tego urządzenia można wycisnąć tylko owoce cytrusowe z pomarańczy, grejpfruta, cytryny, mandarynki. Ich działanie opiera się na ruchu silnika. Poza tym konstrukcja składa się ze stożkowej dyszy z masywnymi żebrami, na której umieszczona jest połowa całego owocu.

W zestawie znajduje się również naczynie do montażu powstałego soku. Jest jeszcze jeden rodzaj takiej sokowirówki, której urządzenie można aktywować za pomocą specjalnej dźwigni. Naciska owoce cytrusowe na czapce, w której można wycisnąć sok z całego owocu.

Zakres tego urządzenia jest ograniczony do wyciskania soku tylko z powyższych owoców. Ale ten produkt jest dość łatwy w obsłudze. Ponadto wysokiej jakości modele takich urządzeń są bardzo trwałe i mają dość niską cenę. Takie wyciskacze są uważane za najbardziej przydatne, ponieważ wszystkie witaminy są zachowane w ich oryginalnej postaci. Ten projekt jest nadal sowiecki, jest dość prosty i wygodny.

Następnym typem są prasy ręczne, nie ograniczają się one do rodzaju prasowanego owocu, na zewnątrz przypominają urządzenie typu jack. Korzystanie z pras hydraulicznych nie wymaga dużej siły fizycznej, ich obsługa jest bardzo prosta. Pracują szybciej niż urządzenia śrubowe. Wydajność tego urządzenia będzie zależeć tylko od twoich wysiłków i jego siły. Prostsze urządzenie do ręcznych pras pneumatycznych i gwintowanych.

Sokowirówki do jabłek były popularne w czasach sowieckich. Są one niezbędne do opracowania dużej liczby jabłek, są niezbędne do przędzenia i puszkowania takiego soku. Można go kupić na dowolnym rynku, ma duży rozmiar konstrukcji, a także jest bardzo trwały i niezawodny. Jej urządzenie działa również jak duża prasa z rączką obracającą się od góry w prawo. Niektórzy nawet robią takie urządzenie samodzielnie.

Materiały

Wyciskarka do soków do jabłek lub wyciskarka do śrub jest zwykle żeliwna. Jest to bardzo niezawodny i trwały materiał, ale ze względu na swoją wagę nie nadaje się do modeli przenośnych. Wiele sokowirówek ma konstrukcję aluminiową, a wnętrze urządzenia, a mianowicie prasa i łopatki są wykonane ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna jest niezbędnym materiałem podczas pracy z cieczami, dlatego jest bardzo popularna wśród producentów sokowirówek. Stal nierdzewna jest również bardzo trwała, dlatego idealnie nadaje się do przetwarzania jagód z nasionami i nasionami owoców.

Wyciskarka do cytrusów jest zwykle plastikowa. Materiał ten jest wykorzystywany do jego produkcji, ponieważ urządzenie do cytrusów jest zwykle typu przenośnego i małego rozmiaru, dlatego powinno być lekkie i mocne. Elementy ciśnieniowe mogą być również wykonane z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej.

Urządzenie

Śrubowy sokowirówka jest rozmieszczona w następujący sposób: pośrodku znajduje się spiralna oś, która obraca się podczas obracania zewnętrznego uchwytu, szlifowania i pchania owoców lub warzyw do specjalnego przedziału tego urządzenia. Tam miąższ pod ciśnieniem jest przeciskany przez siatkę, a następnie sok jest wlewany do szklanki. Sokowirówka działa jak wolna prasa, dzięki czemu może wycisnąć sok z wszelkich roślin i owoców.

Dzięki tej zasadzie działania wyciskany sok nie utlenia się, a większość pożytecznych substancji z owoców i warzyw pozostaje w nim. Osiąga się to dzięki raczej niskiej prędkości obrotu owoców wewnątrz.

Jak wybrać

Jeśli planujesz kupić sokowirówkę, zdecyduj, ile soku zamierzasz wycisnąć i ile osób spodziewasz się zrobić sok. Jeśli masz małą rodzinę, a nie masz dużych zbiorów jabłek i innych owoców, daj pierwszeństwo ręcznemu modelowi owoców cytrusowych. W tym przypadku lepiej zdobądź wyciskacz do owoców cytrusowych ze stożkiem na górze. Chociaż nie pozwoli ci szybko wycisnąć soku, ale możesz zrobić małą ilość wysokiej jakości naturalnego soku własnymi rękami.

Ale są też wady, ponieważ jego działanie jest ograniczone przez rodzaj owoców. Ten model nie nadaje się do wyciskania soku z granatu. Ściany owoców zawierają substancję zwaną taniną, mogą sprawić, że twój sok będzie gorzki i zniszczyć. Dlatego dla granatu trzeba kupić specjalną ręczną sokowirówkę, która jest jednocześnie idealna do wyciskania soku ze wszystkich innych owoców, w tym owoców cytrusowych, ważnym warunkiem jest soczystość wyciskanych owoców. Taka wyciskarka jest bardziej uniwersalna i ma stabilną strukturę, która pewnie trzyma owoce i całe urządzenie, chroniąc je przed poślizgnięciem.

Jeśli masz dużą rodzinę lub planujesz wycisnąć dużo soku, lepiej uzyskaj bardziej profesjonalny model o wyższej wydajności. W takim przypadku preferuj sokowirówkę ręczną z prasą. Jest bardziej profesjonalna i wszechstronna. Dzięki niemu możesz wycisnąć dużo soku z każdego owocu.

Najbardziej niezbędne dla praktycznych hostess są kompaktowe wyciskarki do soku z ręczną prasą. Zajmują bardzo mało miejsca i dlatego są idealne do instalacji w małej kuchni. Wiele z tych modeli ma modny wygląd, a dodatkowo wraz z nimi zapewnia kubek miarowy, który będzie niezbędny dla tych, którzy wolą dokładność lub przygotować receptę.

Dla tych gospodyń domowych, które chcą uprościć swoje życie i nie lubią myć wielu potraw, najlepszym rozwiązaniem byłoby zakupienie modelu ręcznego z bezpośrednim zaopatrzeniem w sok. W takim przypadku płyn zostanie natychmiast wylany do szklanki podczas przygotowywania. Nie musisz glebić dużej liczby innych pojemników.

Kupując sokowirówkę ręczną z wirującym typem prasy, preferuj najbardziej wytrzymałe i niezawodne modele żeliwne i stalowe. Kupując, upewnij się, że materiały, z których wykonane jest urządzenie, są naturalne do kontaktu z żywnością. Najlepiej kupować stalowe urządzenia spożywcze. Ponadto należy zwrócić uwagę na obecność obudowy w zestawie, która nie pozwoli na rozpryskiwanie się cieczy podczas pompek.

Jedyną istotną wadą sokowirówki ręcznej jest to, że do wyciskania dużych i twardych warzyw i owoców należy siekać lub siekać na inne sposoby, na przykład z rusztu. Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy owocami, najbardziej odpowiednią opcją jest zakup sokowirówki. Pod tym względem jest bardziej wszechstronny, model ten jest w stanie wycisnąć sok z prawie wszystkich owoców. Maksymalnie, co musisz zrobić, to przeciąć owoc na pół.

Przegląd najlepszych modeli i recenzji

  • Strumok. Jest to bardzo budżetowy model, którego koszt waha się od pięciuset do tysiąca rubli. Działa na zasadzie tłoczenia na zimno, czyli tego typu ślimaka modelowego. Wykonana jest ze stali spożywczej. Konsumenci piszą recenzje, że to urządzenie jest w stanie wycisnąć maksymalną ilość soku z różnych owoców. Jedyną wadą, którą zauważają użytkownicy, jest to, że wyciskanie dużej ilości soku zajmuje dużo czasu, tzn. Wydajność tego urządzenia jest dość niska.
  • Borner. Są to bardzo wygodne sokowirówki ręczne, które mogą wyciskać sok nie tylko z owoców cytrusowych, ale także z innych owoców, warzyw i jagód; konsumenci używają go nawet do wyciskania soku z arbuza i melona. Wszyscy kupujący zwracają uwagę na łatwość użycia tego praktycznego urządzenia kuchennego. Jest bardzo łatwy w użyciu, można uzyskać sok za pomocą kilku ruchów, bez podejmowania specjalnych wysiłków. Model ten jest wyposażony we wbudowany kubek, a także wylewkę, która ułatwia nalewanie soku do szklanki. Borner Juicer może również służyć jako wytrząsarka do koktajli, co jest bardzo imponujące dla konsumentów.
  • Defort. Jest to ręczna chińska sokowirówka, która wyciąga sok z owoców i warzyw za pomocą ślimaka. Konsumenci wskazują, że to urządzenie jest w stanie uzyskać sok z produktów wszelkiego rodzaju, nawet z roślin ziołowych. Kupujący zgadzają się, że cena tego urządzenia jest bardzo rozsądna i że ten projekt nie wymaga specjalnej opieki. Sok wyciskany za pomocą sokowirówki Defort ma jednorodną konsystencję, która nie rozwarstwia się, ponadto z powodu niskiej prędkości wirowania powstały sok nie staje się kwaśny i zachowuje wszystkie zalety owocu.
  • Tribest. Jest to ręczny ślimak jednoślimakowy typu poziomego. Ma dyszę do rozdrabniania owoców. Konsumenci wskazują, że jest to niezawodna i raczej ciężka wyciskarka do soków, która spełnia funkcję prasowania na zasadzie prasy zimnej.
  • Sokowirówki marki Fackelmann i Tupperware przeznaczone do wyciskania płynu z owoców cytrusowych. Kupujący zwracają uwagę na niską cenę tego urządzenia, jego łatwość i łatwość obsługi. Wiele osób pisze, że nawet dziecko może sobie poradzić z taką wyciskarką, jest całkowicie bezpieczne. Niemiecka marka sokowirówki Fackelmann kosztuje tylko około dwustu rubli, jest wykonana z lekkiego plastiku i składa się z prążkowanej dyszy oraz pojemnika do zbierania soku z dziobkiem i rączką. W przypadku soku wystarczy przeciąć owoc na pół i przewinąć połówki dyszy.
  • Sirman. To wysokiej jakości ręczna wyciskarka do cytrusów włoskiego producenta. To urządzenie jest dość drogie, ale jest bardzo trwałe i niezawodne. Kupujący zwracają uwagę na trwałość tego projektu, wielu regularnie używa go przez ponad pięć lat bez awarii i awarii. Jest wykonany z aluminium i ma chromowaną zębatkę.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: