Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kawa to nie tylko aromatyczny, ale także orzeźwiający napój, który jest popularny wśród wielu ludzi. Do jego przygotowania coraz częściej stosuje się specjalne ekspresy do kawy z cappuccinatorem. Urządzenia te mogą znacznie przyspieszyć i uprościć pracę z ziarnami kawy.
Podstawowe pojęcia
Cappuccinator to specjalny mechanizm, za pomocą którego mleko jest ubijane do stanu gęstej pianki. Ten produkt jest następnie stosowany jako jeden ze składników takich napojów jak cappuccino lub latte.
Czasami podobny system jest używany do podgrzewania lub gotowania wody. Mieszanie mleka i pary następuje w stanie pary, co pozwala uzyskać równomierny rozkład składników. Ten proces można opisać w kilku następujących po sobie krokach:
- Mleko jest zasysane w specjalnej tubie przez specjalną rurkę. Proces ten jest możliwy ze względu na spadek ciśnienia wewnątrz tych zbiorników.
- Po tym następuje mieszanie piany i pary wodnej w komorze. Powstała mieszanina jest podawana do wylotu i wypełnia kubek.
Gatunki
Konstrukcje tego typu można podzielić na kilka podstawowych typów:
- Automatyczny cappuccinator. Bicie i mieszanie mleka odbywa się przy minimalnej interwencji człowieka. Wszystkie podstawowe procesy są wykonywane wewnątrz maszyny. Mleko jest podawane do ekspresu do kawy za pomocą specjalnej tuby, która ma możliwość automatycznej zmiany szczeliny.
- Urządzenie mechaniczne . Cappuccinator tego typu jest oddzielnym urządzeniem, które często nie jest zawarte w ekspresie do kawy. Pobicie mleka odbywa się w specjalnym pojemniku, po czym piana jest zasysana do systemu w celu wymieszania z wodą. Zasada działania tego cappuccinatora dla domu jest bardzo podobna do miksera lub miksera.
Automaty do kawy ze zintegrowanym automatycznym cappuccinatorem należą do najdroższych. Z ich pomocą możesz uzyskać wysokiej jakości i wyjątkowe cappuccino z delikatną pianką. Wiele produktów tego typu jest wyposażonych w możliwość korzystania z zewnętrznych cappuccinatorów, co zmusza je do ręcznego przygotowywania napojów. Te ekspresy do kawy są stosunkowo niedrogie i działają bardzo prosto.
Philips HD 8828
Automatyczny ekspres do kawy tego modelu to uniwersalny system, który tworzy doskonałą kawę. Z pomocą tego urządzenia możesz uzyskać kilka innych rodzajów napojów:
- espresso;
- espresso lungo;
- cappuccino
Produkt jest wykonany w atrakcyjnym czarnym kolorze i charakteryzuje się małymi wymiarami. Panel sterowania jest dość prosty, więc nawet początkujący może go używać.
Urządzenie ma wiele parametrów technicznych, w tym:
- Pompu, który daje ciśnienie 15 bar.
- Wbudowany młyn do kawy.
- Automatyczny cappuccinator. Uzupełnieniem jest specjalny dzbanek na mleko, który znacznie ułatwia pracę z nim.
- Automatyczne spłukiwanie .
- Wśród pozytywnych cech można również zauważyć możliwość programowania niektórych parametrów przyszłego napoju. Ekspres do kawy jest wyposażony we wskaźniki braku wody lub ziaren, co ułatwia pracę z nim. System umożliwia również regulację temperatury i objętości kawy.
- Wśród minusów jest brak timera, manometru i specjalnej funkcji podgrzewania kubków. Ponadto mechanizm nie jest wyposażony w funkcję automatycznego wyłączania, która wymaga kontroli działania systemu.
Jakość włoska
De Longhi ECAM22.360.S ekspres do kawy według opinii użytkowników jest przygotowany przez doskonałe cappuccino. Wynika to z obecności opatentowanego systemu. Cały proces jest w pełni automatyczny i wymaga naciśnięcia tylko jednego przycisku. Urządzenie jest wyposażone w 2-liniowy wyświetlacz, dzięki któremu możesz go efektywnie dostosować do własnych potrzeb. System pozwala na zmianę kilku podstawowych cech:
- stopień szlifowania (13 wskaźników);
- twardość wody;
- ilość i temperatura napoju.
Ekspres do kawy ma standardową funkcjonalność, która obejmuje podgrzewane kubki, funkcję automatycznego wyłączania i wiele więcej. Termoblok produktu jest wykonany ze specjalnych materiałów, które pozwalają zminimalizować powstawanie kamienia lub pojawienie się korozji. Wśród zalet możemy podkreślić obecność dużej pojemności na odpady, wyjmowaną tacę do zbierania kropli, a także możliwość używania kubków o różnej wysokości.
Model ten ma jednak kilka wad, takich jak brak manometru i systemu przeciw kroplom. Biorąc pod uwagę opinie wielu użytkowników, można zauważyć, że maszyna nie podgrzewa wystarczającej ilości cappuccino i jest również wyposażona w niewygodny system uzupełniania kawy.
Praktyczna Jura ENA 9
Ten model ekspresu do kawy to system z oddzielnym cappuccinatorem. Ten atrybut jest wybierany dla każdego modelu produktu. Nie przeszkadza to jednak w przygotowaniu pachnącego cappuccino, latte i espresso za naciśnięciem jednego przycisku. System jest wyposażony w specjalny młynek do kawy o różnej prędkości szlifowania.
Wśród pozytywnych cech można zidentyfikować małe wymiary, co pozwala wybrać urządzenie zarówno do domu, jak i do biura. Dzięki tej maszynie możesz uzyskać kawę o różnych mocach, co jest łatwe do skonfigurowania za pomocą kilku naciśnięć klawiszy.
Little Philips
Model Saeco HD 8745 - to jeden z najbardziej kompaktowych ekspresów do kawy na rynku. W tym przypadku producenci wyposażyli go w potężne funkcje, które można znaleźć tylko w drogich urządzeniach. Struktura zawiera automatyczny młynek do kawy. System przygotowuje kawę pod ciśnieniem 15 barów. Istnieje również możliwość dostosowania ilości napoju, a także zmiany stopnia zmielenia ziaren. Zbiornik na wodę umożliwia wykonanie do 8 porcji kawy bez jej uzupełniania. Zalety tego modelu obejmują wysoką jakość napoju, obecność funkcji automatycznego wyłączania i płukania. Należy również zauważyć, że ekspres do kawy bardzo dobrze chłodzi mleko, co wpływa na właściwości smakowe cappuccino.
Wady tej konstrukcji obejmują małą pojemność cieczy i minimalny zestaw funkcji, które nie pozwalają jakościowo regulować właściwości napoju.
Niemiecka jakość
Jednym z najpopularniejszych modeli ekspresów do kawy z automatycznym cappuccinatorem jest Bosch TES 80323 RW. Należy zauważyć, że istnieje 6 trybów, które pozwalają uzyskać oryginalne napoje. Aby zmniejszyć hałas, projektanci wyposażyli urządzenie w specjalną izolowaną komorę na ziarna. Istnieje również możliwość wstępnego parzenia kawy. Dzięki temu z ziarna ekstrahuje się więcej użytecznych substancji, co wpływa na smak i aromat napojów. Należy zauważyć, że istnieje wiele funkcji, które umożliwiają łatwe dostosowanie wszystkich cech kawy.
W następnym filmie - przegląd unikalnego automatycznego cappuccinatora.